[摘　　要]：

目的：探讨能够将莪术有效成分充分煎出的最佳饮片类型。方法：将莪术饮片按厚度分成4mm厚片组、2～3mm细丝组和2mm薄片组，将每组莪术都平均分成三等份，将第一份浸泡0.5 h，将第二份侵泡1 h，将第三份侵泡1.5 h，以水煎法测定这三种莪术饮片的挥发油含量及浸出物含量。结果：2～3mm细丝组莪术饮片的挥发油含量和浸出物含量均明显高于4mm厚片组和2mm薄片组。结论：2～3mm的细丝莪术饮片是最适宜煎煮莪术饮片类型。